Mijn studiegenootje wist het zeker een jaar of 30 geleden (waar blijft de tijd!). "Karnemelk heet in het Frans 'Lait de beurre', maar je kunt het er bijna niet kopen." Zowel tijden als taalgebruik veranderen en hoewel het nog niet echt overal te koop is, zeker hier niet in de kleinere plaatsen op het platteland, kun je bij de grotere supermarkten in de wat grotere plaatsen inmiddels echt wel aan karnemelk komen. Lekker hoor met het warme weer van de afgelopen dagen!
Alleen zul je op het pak niet de benaming 'Lait de beurre' tegenkomen maar 'Lait fermenté'. Op het pak dat we bij de Leaderprice kochten staat zelfs in het Nederlandse 'karnemelk' op de zijkant vermeldt. Het smaakt prima, dus ik ga nog maar een bekertje nemen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten