Nieuwe buren

Gistermiddag kwamen de nieuwe buren even kennismaken. We hadden al gezien dat buurman boer vorige week wat koeien had neergezet in het weiland achter ons, maar het hek naar het weiland naast ons was nog dicht. Ook dat staat inmiddels open zodat de kudde kan doorlopen tot vlak naast ons huis. Toen ik gistermiddag even iets uit de berging wilde pakken gingen er opeens een heleboel koeienkoppen nieuwsgierig omhoog. Je hoorde ze bijna tegen elkaar zeggen "Hé er beweegt iets, wat is dat? Zou het gevaarlijk zijn zo'n tweebener?" De moedigste van het stel kwam eens poolshoogte nemen, de rest bleef wat afwachtend kijken, klaar om de benen te nemen..........

Koffie mèt: Kaneelbroodjes

Ze zien er zo verschrikkelijk mooi uit op de foto's van Arden, die kaneelbroodjes, maar helaas het lukt mij niet om ze zo kunstig te krijgen. Zal wel aan mijn gebrekkige motoriek liggen. Maar dat neemt niet weg dat ik het zo af en toe toch blijf proberen. In ieder geval zijn ze deze keer al een stuk beter dan de vorige keer toen Jan wantrouwig vroeg wat ik hem bij de koffie serveerde............ Maar, ondanks het feit dat het niet de mooiste kaneelbroodjes van de wereld zijn kan ik je verzekeren dat ze wel héél erg lekker zijn!
We nemen straks dus met plezier weer zo'n lelijk ding bij de koffie. Als je wilt zien hoe ze er echt uit zouden moeten zijn en het recept eens uit wilt proberen ga dan naar de site van Arden

Hèt project (14): Ongeveer zó

Het heeft even geduurd en het is nog steeds niet helemaal af, maar hier zijn dan de beloofde foto's. Foto 1 laat het opstapje zien naar de douchebak. Foto 2 brengt je in Tropische sferen als je gaat douchen ook als het weer je, zoals nu (grijs en regen), in de steek laat. De foto's 3 en 4 laten het lage 'droge' gedeelte van de badkamer zien met de meubeltjes en de wasbak. Rechts zie je de schuifdeuren naar de boilerruimte. Deze deuren kunnen er vrij gemakkelijk uit zodat de boiler gemakkelijker te vervangen is dan in de oude situatie (deur van slechts ca. 60 cm breed) . Ook is er nu ruimte ontstaan naast de boiler zodat daar nog een opbergrek gemaakt kan worden. Wat er nu nog moet gebeuren? Het plafond boven het droge deel moet nog worden afgemaakt, de muur in de boilerruimte moet nog worden betegeld, de elektriciteitsleiding moet nog worden aangepast conform de normen, de verwarming moet nog worden opgehangen (twee van de drie steunen kun je al zien op foto 2) en aangesloten en er moeten nog kleding/handdoekrekjes worden opgehangen. Aan de keukenzijde moeten nog wat extra stopcontacten worden geplaatst zodat we straks nieuwe meubeltjes aan die kant kunnen zetten waar o.a. de magnetron en de BBM in passen (die meubeltjes hebben we alvast gekocht want ze waren in de aanbieding). In de bijkeuken moet nog getegeld worden en een plateautje worden gemaakt voor de wasmachine en de droger.............enz.enz. Kortom, werk genoeg! Maar ook de moestuin heeft nu volop aandacht nodig willen we een beetje goedkoop kunnen eten het komende jaar. Dus dat betekent dat de meeste van die klussen zullen worden doorgeschoven tot de volgende winter. We kunnen heerlijk en vergeleken met vroeger, luxe, douchen en dat is het belangrijkste!

Koffie mèt: Kastanjejam taartjes

Hoewel we inmiddels weer heerlijk kunnen douchen, moeten jullie nog even geduld hebben voor ik jullie het eindresultaat kan laten zien. En dat komt omdat we weliswaar kant-en-klaar meubeltjes hebben gekocht, maar die nog moeten aanpassen zoals gaten erin voor de leidingen, een stopcontact, een schakelaar e.d. en dat laatste is weer afhankelijk van een balk die ernaast geplaatst moet worden,die helemaal op maat gezaagd moet worden zodat de leidingen er achter passen en de schuifdeuren naar de boilerkast straks niet iedere keer tegen de waterleidingen aanbotsen. Die balkjes moeten natuurlijk eerst in de grondverf omdat ze anders mogelijk kunnen gaan wegrotten en dat heeft dus allemaal weer droogtijd nodig! Maar vooralsnog kunnen we heerlijk douchen en heeft Jan via het inspectieluikje tot zijn grote vreugde kunnen constateren dat de vloer onder de douchebak kurkdroog blijft.

Intussen nemen we natuurlijk nog regelmatig iets lekker bij de koffie, zoals deze supersnel gemaakte,kastanjejam taartjes. Met behulp van een klein schoteltje heb ik het kant-en-klaar gekochte bladerdeeg op maat gesneden voor een pizzabakblik. Daarna de holtes vullen met zelfgemaakte kastanjejam en uit de restjes bladerdeeg kleine hartjes gestoken. Vervolgens 20 minuten in de oven op ca. 220 graden en je hebt zes smakelijke taartjes voor bij de koffie. Omdat het blik iets te groot is voor mijn oven en het deurtje dus op een kier blijft staan moet ik het halverwege even draaien, zodat alle taartjes evenveel warmte krijgen. Maar daarom smaken ze niet minder lekker!