Toen we afgelopen voorjaar snijbiet wilden zaaien bleek het zaad uitverkocht te zijn. Iedereen hier in de buurt had klaarblijkelijk besloten om uitgerekend in die week snijbiet te zaaien :-) We eten snijbiet klaargemaakt als spinazie en het was ons in voorgaande jaren goed bevallen. 'Gewone' spinazie hebben we een aantal malen geprobeerd te telen, maar het zaad kwam slecht op. Toen we daar dus stonden bij dat halflege schap met zakjes zaad kwamen we wel iets anders tegen dat er zeer intrigerend uitzag en dat, volgens de beschrijving op de achterkant, klaar-gemaakt kon worden als spinazie. Dus een zakje gekocht en gezaaid. Aanvankelijk groeide het niet erg, maar vanaf half juli kwam er schot in en konden we dan eindelijk gaan oogsten. Inmiddels hebben we al een aantal malen van deze groente (die overigens niet verwant is aan de spinazie, maar wel hetzelfde smaakt) kunnen genieten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten