Oudejaarsdag. Ook al wonen we in Frankrijk: op deze dag voor ons toch oliebollen en appelbeignets. Even leek het erop dat we het zonder oliebollen moesten stellen want het deeg wilde niet rijzen, maar met wat extra wachttijd en na de beslagkom in de zon te hebben gezet kwam het toch nog goed....... Toen we nog in Nederland woonden bakte ik de oliebollen altijd met de bekende mix, maar hier moet je terugvallen op het traditionele recept. Gewoon met bloem en gist dus. En dat je geen krenten en rozijnen ziet op de foto? Klopt, daar houdt Jan niet zo van, dus doe ik er altijd kleine stukjes appel in. Maar ze smaken prima evenals de appelbeignets gemaakt van Golden Delicious uit deze regio......
En de bubbeltjes? Voor ons geen echte champagne. Want wat wij al eerder hadden ontdekt en recentelijk via een smaaktest in Nederland werd bevestigd: Nederlanders prefereren een 'bubbeltjeswijn' in plaats van dure champagne. Dus wij gaan opnieuw goedkoop het nieuwe jaar in...................
Voor een ieder die dit leest:
Wij wensen iedereen een goed en gezond 2008 toe!
hallo annemarie en jan,
BeantwoordenVerwijderenOok nog een voorspoedig 2008 toegewenst. Dat jullie in Frankrijk het net zo naar de zin mogen hebben als wij hier. Leuke weblog trouwens. Kijk er tegenwoordig regelmatig even op. Groetjes Gerrit en Jet
Ha die Gerrit & Jet, leuk dat jullie af en toe 'virtueel'op bezoek komen!
BeantwoordenVerwijderenAls jullie ooit nog een blog beginnen dan hoor ik het wel!
Hoi Annemarie en Jan,
BeantwoordenVerwijderenNamens de fam wens ik jullie een gelukkig en vooral gezond 2008.
Is weer even een tijdje terug, maar je kent het leventje hier toch nog wel??? Druk, druk......
Ook zijn we er weer een weekje tussenuit geweest (Simone, Wim en ik) met de kerst. Dit keer naar de Harz geweest een jawel, een witte kerst gehad.
Verder alles goed daro? Hiero wel. Zijn gangetje.
Klest wel een keer bij op msn
Tot zover, groetjes.
Ha die Lizzybeth,
BeantwoordenVerwijderenAlles rustig hier, ik zie je wel een keer op MSN verschijnen. Leuk!
Tot 'ziens'